9 na 10 Polaków odczuwa monotonię posiłków. Nie chcemy rewolucji w kuchni, szukamy prostych sposobów na więcej smaku – coraz częściej sięgamy po sosy [RAPORT]

Niemal 9 na 10 Polaków przynajmniej od czasu do czasu odczuwa monotonię domowych posiłków – wynika z badania SW Research przeprowadzonego dla Hochland. Jednym z najprostszych sposobów na przełamanie kulinarnej rutyny są dodatki, które pozwalają gwałtownie zmienić smak dobrze znanego dania. Z badania wynika również, iż różne grupy wiekowe mają różne sposoby na urozmaicenie dań w kuchni. Młodsi konsumenci częściej sięgają po gotowe dodatki, takie jak sosy i dipy, podczas gdy w starszych grupach wiekowych rośnie znaczenie przypraw, świeżych warzyw i ziół. Wspólna pozostaje jednak potrzeba znalezienia prostego i szybkiego sposobu na zmianę smaku znanych dań.