Gdyby jedno irlandzkie hrabstwo mogło uosabiać to, co najlepsze w kraju, Waterford byłoby do tego bardzo zbliżone.
W ośrodku Déise znajdziesz wszystko: surowe pasma górskie Munster Vales od Comeraghs do Knockmealdowns, sielską przyrodę Blackwater Valley i złote plaże rozciągające się przed Morzem Celtyckim.
Dodajmy do tego najstarsze miasto Irlandii i obowiązujący w tym hrabstwie ceanntar gaeltacht, a znajdziemy się w prawdziwym narodowym mikrokosmosie.
W ostatnich latach hrabstwo przeżywa również falę turystyki. Długo pomijane przez podróżnych, którzy jechali na zachód do Cork lub Kerry lub na wschód do Wexford, Waterford stało się jednym z najpopularniejszych kierunków podróży w kraju.
Doskonała oferta lokalnego jedzenia, fantastyczne możliwości uprawiania turystyki pieszej i najsłynniejsze w kraju trasy rowerowe przyczyniły się do szybkiego rozwoju turystyki w regionie, który dziś oferuje różnorodne i bogate w przeżycia możliwości wypoczynku.
Od światowej klasy pieszych wędrówek po najlepsze Eggs Blaanedict – oto nasze najlepsze rekomendacje na Twoją następną randkę z Déise.
Zamek Lismore to jeden z najbardziej zachwycających skarbów architektonicznych Irlandii
Atrakcje Waterford
Być może najbardziej udana tego typu inicjatywa w kraju, Zielona droga w Waterford to 52-kilometrowa trasa rowerowa i piesza, ciągnąca się od Waterford City do Dungarvan i urozmaicona licznymi malowniczymi przystankami i miejscami na kawę. Wypożycz rowery w Człowiek z Greenway w Dungarvan i uderzyć Domek kolejowy na lunch. W Miasto Waterford Jest to najstarsze miasto Irlandii, w którym można spodziewać się bogatej historii w mieście założonym przez norweskich Wikingów w 914 r. n.e.
Rzeczywistość wirtualnaKról Wikingów„Doświadczenie jest świetnym miejscem na początek, ale możesz dodać do swojego planu podróży także inne atrakcje, Wieża Reginalda do Muzeum Irlandzkiego Wake’a (waterfordtreasures.com). Od dawna jedna z najbardziej znanych marek w Irlandii, Kryształ Waterford nadal cieszy się dużym zainteresowaniem turystów w mieście i Dom Waterford gdzie możesz być świadkiem magii jego tworzenia na własne oczy. W West Waterford, luksusowa marka kryształów Criostal Na Rinne jest również otwarte na zwiedzanie swojego warsztatu rzemieślniczego. (17,50 EUR/9,50 EUR; waterfordvisitorcentre.com)
Criostal na Rinne, An Rinn, Waterford
Dom 70 akrów ogrodów otoczonych 16 km ścieżek spacerowych, Góra Congreve, tuż za Waterford City, to prawdziwy raj ogrodniczy w hrabstwie. Odwiedzający mogą delektować się popołudniową herbatą i innymi przysmakami Kawiarnia Stajnie podczas Sklep Secret Garden by Foxford to świetne miejsce na zakup irlandzkich prezentów (mountcongreve.com). Gdzie indziej nie wszędzie można wybrać się na wycieczkę samochodową Światowy Geopark UNESCOale możesz wzdłuż Waterford Miedziane WybrzeżeNazwana na cześć fascynującego dziedzictwa górniczego regionu, oszałamiająca 17-kilometrowa trasa między Kilfarrasy i Stradbally pozostaje mało znana i zdecydowanie warto zboczyć z drogi N25 (coppercoastgeopark.com).
Gotowy na aktywność? Umieszczony głęboko w Góry Comeragh i podkuwanie jeziora o tej samej nazwie, Coumshingaun szlak jest światowej klasy wędrówką tuż za progiem. Trzygodzinna trasa może być wymagająca i najlepiej nadaje się dla pewnych siebie piechurów, ale widoki są warte każdej wspinaczki po skałach. Wyrusz wcześnie, aby uniknąć tłumów i południowego słońca. Schowany w zielonej dolinie usianej pasącymi się owcami górskimi, Wodospad Mahon w Górach Comeragh jest tak malowniczy, iż jest tu niemal jak w filmie. To 30-minutowy spacer powrotny płaską ścieżką do wodospadów, co jest również dobrą opcją wycieczki dla rodzin. Spacer po klifie Ardmore Tymczasem jest to jeden z najbardziej malowniczych szlaków w kraju.
Trasa o długości 4 km nie tylko oferuje wspaniałe nadmorskie krajobrazy, ale także takie atrakcje, jak Studnia św. Declanaten Wrak statku Samson i oczywiście jedna z najwspanialszych okrągłych wież w Irlandii. Kierując się na północ i do klejnotu Blackwater, Zamek Lismore jest naprawdę jednym z najbardziej oszałamiających skarbów architektonicznych Irlandii, a jego wspaniałe ogrody, które są otwarte dla publiczności, są niebiańskim punktem widokowym, aby go doświadczyć. Podczas wizyty koniecznie odwiedź uroczą kawiarnię i galerię sztuki (10 EUR/6,50 EUR; lismorecastlegardens.com.).
Na koniec, gdy poczujesz głód, koniecznie zjedz blaa na twojej liście rzeczy do zrobienia! Skromna mączna bułka z Waterford cieszy się w tej chwili takim samym chronionym statusem jak szampan czy gorgonzola i jest podstawą śniadania i lunchu w całym hrabstwie.
Miejsce Isabeli, Dungarvan
Ukryte perełki
Waterford ma szczęście, ponieważ posiada dziesiątki pięknych plaż: Tramore do Dungarvan, ale jeżeli chcesz popływać w raju w kształcie podkowy Wyspa Koziaschowany 5 km na zachód od Ardmore. Idealny obraz Dunmore Wschód tymczasem jest to oszałamiające miejsce, które warto dodać do każdej wizyty w Waterford, a mobilne sauny Gorący punkt jeszcze bardziej rozkręć plażowe doświadczenie. Możesz zanurzyć się i naparować za jedyne 10 €, a ponadto działają w Kilmurrin, Guillamene I Klon strands (@thehotspot.ie). Zostaję w uisce, a ktoś jest za trampoliną morską? Sporty wodne Ardmore właśnie wystartowali na swój piąty sezon i zapraszają spragnionych zabawy plażowiczów do zanurzenia się w aktywnościach od wycieczek łodzią bananową po wycieczki kajakowe wzdłuż zatoki. Mają też obóz dla dzieci działający od 1 lipca (@ardmorewatersports).
Relaks bardziej w twoim stylu? Akcja rozgrywa się w byłym targu rybnym przy Molo Helvic w An Rinn, Solás na Mara, to kojący ośrodek odnowy biologicznej, który oferuje uspokajające kąpiele w wodorostach, wykorzystując etycznie zbierane glony z pobliskich wód. Sesje kosztują 35 € za godzinę, a na miejscu znajduje się również przyjemna kawiarnia (@solasnamara).
Najbardziej znane jako miejsce festiwalu All Together Now, Dom i ogrody Curraghmore w pobliżu Portlaw również stanowi doskonałą okazję do odwiedzenia przed lub po przybyciu imprezowiczów. przez cały czas jest to dom 9. markiza Waterford, nieruchomość jest otwarta na wycieczki z przewodnikiem i oferuje naprawdę wspaniałe herbaciarnie serwujące słodkie i pikantne przysmaki (@curraghmore.estate). Na drugim końcu hrabstwa Blackwater jest jednym z najbardziej magicznych i dziewiczych szlaków wodnych w Irlandii i nie ma lepszego sposobu, aby doświadczyć jego przepływu niż wycieczka kajakowa z operatorami takimi jak MCG Kayaks. Wypatruj zimorodków na brzegach rzeki (@mcgkayaks).
Szukasz idealnej pamiątki? Prezenty Isabelle jest popularnym sklepem z upominkami w sercu Dungarvan. Kiedy nie stają się popularni na Instagramie, sprzedają ogromny wybór irlandzkich produktów projektowych, w tym elementy biżuterii Ardmore (@Isabelsplacedungarvan). Na koniec, na sesję muzyczną pełną zabawy, usiądź przy stołku w Bar morskiw An Rinn, który oferuje prawdziwy test zachodu w West Waterford. Muzycy rezydenci Christy i zespół Blackwater występują regularnie.
Świetne miejsca do jedzenia
Jednym z prawdziwych pionierów rozwijającego się ruchu kulinarnego w Waterford jest Paul i Máire Flynn. Garbarnia Restauracja przez cały czas przewodzi lokalnej scenie wykwintnych restauracji. Trzydaniowe menu obiadowe są dostępne za 68 € (@thetanneryrestaurant). Dzięki filozofii „sezonowe jedzenie, szybko”, I frytki ugruntowała swoją pozycję jako jedna z najgorętszych atrakcji kulinarnych w Dungarvan, odkąd została otwarta zaledwie pięć lat temu. Spodziewaj się świeżych ryb i frytek prosto z trawlera, a także takich dań jak koreańskie skrzydełka, burgery z kurczakiem w maślance, wina domowe i koktajle mleczne (@andchips_). Miejscowi przez cały czas są wierni Roma Grill I Genuawięc koniecznie sprawdź je również. Miłośnicy owoców morza znajdą mnóstwo doskonałych miejsc, w których można zatrzymać się na wspaniały posiłek w Dungarvan, nie mniej Tcumowanie
zawsze tętniąca życiem restauracja położona wzdłuż doku, która w piękny letni dzień ma po prostu zapach Morza Śródziemnego. Spróbuj ich szczypiec kraba!
Jeśli szukasz pysznych dań do jedzenia w Waterford City, wybierz coś dla siebie Mamo, współczesna restauracja prowadzona przez Harry’ego O’Neilla i Kamilę Bystrzonowską, w której serwowane są pomysłowe dania, takie jak arancini z wędzonego tofu i bekonu oraz kofty z jagnięciny z fetą i gnocchi z buraków (@momowaterford). Na wybrzeżu i aby poczuć smak Bliskiego Wschodu na południowym wschodzie, udaj się do Meze w Tramore. Popularna kawiarnia i delikatesy oferują mnóstwo pysznych dań, od smacznej śniadaniowej shakshuki po deski do dzielenia się pitą i naprawdę kuszące opcje na piknik na plaży (@mezze.ie). Na brunch w Tramore usiądź w tętniącej życiem Wio kawiarnia, która przyciąga lojalnych klientów pysznymi daniami, takimi jak hiszpańskie śniadanie hash, kanadyjskie naleśniki i jajka Blaanedict (łapiesz?) (@theveecafe).
Znajdziesz też kilka świetnych miejsc postojowych podczas swojej podróży samochodem po Waterford. Na wygodną przerwę wzdłuż N25, Kawiarnia Garden Kitchen znajduje się w Clarenbridge Garden Centre za Youghal Bridge i oferuje dania od smacznych tostów po pyszne niedzielne pieczenie (@thegardenkitchencafe). Reklamowana jako sezonowa kawiarnia i spiżarnia, Eamo i Ro w międzyczasie jest to wspaniały przystanek w Kilmacthomas, szczególnie dla tych, którzy jeżdżą rowerem wzdłuż greenway (@eamo_and_ro). Jesteś w trasie w Waterford? Bądź na bieżąco z przepysznymi Bar z owocami morza Little Catch która pojawia się w różnych miejscach w całym kraju, serwując pyszne bułki z homarami i bułeczki bao.
W Waterford również nigdy nie jest daleko od doskonałej kawy. Aby uzyskać idealne paliwo przed lub po wędrówce, udaj się do Kawa Crough (crough_coffee) w Mahon Bridge. Serwują pyszną kawę 3fe i tosty z zakwasem, a także domowe wypieki i lody na zastrzyk cukru. Ceard faoi cúpan to go? Rud Deas (@ruddeas_heilbhic) to przyjazna kawiarnia w An Rinn, która oferuje świeżo parzoną kawę Boardwalk Coffee i różnorodne Sóláistí Cois Mara (smakowite przysmaki nadmorskie) z przyjazną stroną Gaeilge. Rekomendacje naszych czytelników dla Piekarnia Dun w Dungarvan nie brakowało na potrzeby tego artykułu. Rzemieślnicza firma prowadzona przez Caitríonę Keating i Fergala Walsha oferuje wzniosły wybór pieczywa i wypieków (@dunbakery), a jeżeli szukasz czegoś słodkiego w Tramore, wybierz się na pyszne Piekarnia Mewa (@seagullbakerytramore).
Szary Dom, Dungarvan
Gdzie się zatrzymać
Dla miłośników luksusu i doskonałego designu, Szary Dom, to naprawdę elegancka ucieczka w chatę, zagnieżdżona w malowniczych przedmieściach Dungarvan. Spodziewaj się funky akcentów z lat 70., a także wpływu wabi-sabi, japońskiego etosu znajdowania doskonałości w niedoskonałości. Od 240 €; przez booking.com.
Irish Landmark Trust oferuje doskonałe, niedrogie pobyty w obiektach na całej wyspie i Brama Salterbridge w pobliżu Cappoquin jest jednym z najlepszych. Ta nieruchomość z epoki, która podpierała prywatną posiadłość, pomieści dwie osoby i jest również przyjazna dla psów. Od 203 €; Irishlandmark.com.
Być może najbardziej popularny ośrodek w hrabstwie, czterogwiazdkowy Wierny jest popularną całoroczną bazą od bardzo solidnej sieci FBD, oferującej gościom pole golfowe i spa, a także wysoko oceniane posiłki z kuchni Jenny Flynn. Od 200 €; faithlegg.com
Cudowna kryjówka w Ogrody Mount Congreveich pięknie odnowiony gate lodge oferuje swobodę samodzielnego przygotowywania posiłków w scenerii dramatu historycznego, a jednocześnie dostęp do kawiarni posiadłości i bezpłatny dostęp do ogrodów. Zwróć uwagę na ich niedługo otwarty hotel leśny. Od 240 €. mountcongreve.com.
Dom Klifowy jest najbardziej ekskluzywnym pięciogwiazdkowym obiektem w hrabstwie, słynącym z doskonałych restauracji, luksusowego spa i oszałamiających widoków na Morze Celtyckie, które najlepiej podziwiać o wschodzie słońca. Od 399 €; cliffhousehotel.ie.
- Śledź konta w mediach społecznościowych, aby poznać aktualne godziny otwarcia firm. Więcej informacji o regionie znajdziesz na stronie visitwaterford.com
Źródło
