Frytki bez tłuszczu zrobisz w zwykłym piekarniku lub airfryerze. Można je przygotować zupełnie bez dodatku tłuszczu lub z jego minimalną ilością, co i tak będzie znacznie zdrowsze i mniej kaloryczne niż w przypadku frytek smażonych w tłuszczu. Minimalny jego dodatek sprawia, iż wierzch frytek błędzie chrupiący.