10 tysięcy dni leżakowania. Tak smakuje najdroższy ser świata

Po 27 latach i 3 miesiącach leżakowania otwarty został i pokrojony znany włoski ser Parmigiano Reggiano, nazywany w wielu krajach parmezanem. To otwarta po najdłuższym okresie dojrzewania w historii forma tego specjału z regionu Emilia-Romania. Okazało się, iż jest wciąż jadalny i zachował walory smakowe.