Zupa rakowa na Wielkanoc to zapomniany przysmak. Jest odżywcza i lekka

Zdjęcie: Zupa rakowa na Wielkanoc to zapomniany przysmak. Jest odżywcza i lekka


Zupa rakowa brzmi jak egzotyczny przysmak i trudno uwierzyć, iż kiedyś jadało się ją w każdym domu. Gościła zarówno na stołach bogaczy, jak i wśród ubóstwa. Być może warto przypomnieć sobie ten przepis, bo raki są bogate w wartości odżywcze, a przy tym niskokaloryczne. Wyróżniają się również smakiem.