– Jak wiele osób choruje w Polsce na celiakię?
– Szacuje się, iż w Europie jest to jedna na 100 osób. Biorąc ten wskaźnik pod uwagę, przyjmuje się, iż mamy w Polsce ok. 390 tys. osób z celiakią. Co jednak istotne, wiele z nich o tym nie wie.
– Czym jest wspomniana choroba?