Zrobisz raz i przestaniesz kupować gotowe wędliny na kanapki. Tylko mięso i przyprawy

Gotowana łopatka wychodzi soczysta, dobrze się kroi i ma prosty skład, który znasz od początku do końca. Wystarczy kawałek wieprzowiny, kilka przypraw oraz odrobina cierpliwości. Po nocy w lodówce smakuje jeszcze lepiej niż tuż po ugotowaniu.