Zniknęły z polskich stołów. Zacznij je jeść, a wzmocnisz tętnice i serce

Zdjęcie: Żółte buraki są zdrowe i mają łagodny, lekko słodki smak. Pasują zarówno do dań słodkich, jak i wytrawnych.


Ziemniaki, marchew i czerwone buraki od lat królują w naszej kuchni, jednak istnieją warzywa, które niesłusznie odeszły w zapomnienie. Jednym z nich są żółte buraki. Dziś rzadko goszczą na polskich stołach, a szkoda, bo wspierają zdrowie serca i naczyń krwionośnych, a to tylko część ich cennych adekwatności. Warto na stałe włączyć je do diety.