Zmiękczam mięso, mocząc je w 1/2 szklanki napoju. Nie chodzi o maślankę ani o sok z cytryny

Mięso jak podeszwa już mi się nie zdarza. Aby je zmiękczyć, stosuję różne triki, ale 1 upodobałam sobie szczególnie. Sposób jest tani, wydajny, a co najważniejsze nie zmienia smaku ani nie wyciąga wody, jak robi to np. sól zmiękczająca mięso. Sprawdźcie, jak zmiękczyć mięso dzięki napoju, po który zwykle sięgacie na śniadanie.