Zielona obwódka w jajku po ugotowaniu. Wyjaśniamy, czy oznacza coś złego i skąd się bierze

Zdjęcie: Niekiedy po ugotowaniu jajka na granicy żółtka i białka można zauważyć zieloną obwódkę. Wyjaśniamy, skąd się bierze


Gotowanie jajka na twardo wydaje się prostym zadaniem, ale osiągnięcie idealnego efektu potrafi sprawić trudności. Zielona obwódka wokół żółtka to częsty problem, który może zepsuć zarówno wygląd, jak i smak jajka. Powstaje jednak na skutek naturalnych procesów i nie wpływa negatywnie na zdatność jajka do spożycia. Sprawdź, jak skutecznie zapobiegać jej powstawaniu.