Zapomnij o twarożku i hummusie. To austriackie smarowidło skradnie twoje serce

Jeśli znudziły ci się klasyczne pasty kanapkowe, a twarożek i hummus przestały robić wrażenie, czas przenieść się kulinarnie do Alp. Tam od lat króluje prosty, ale niezwykle sycący smarowidło znane jako erdäpfelkas – kremowa pasta ziemniaczano-serowa, która w Austrii trafia na chleb równie często jak masło. Jest tania, szybka w przygotowaniu i zaskakująco uzależniająca w smaku.