O diecie planetarnej i zrównoważonym żywieniu mówi się dziś w szkołach coraz więcej. Tymczasem lekcje gotowania z prawdziwego zdarzenia polscy uczniowie mieli już dekady temu na technice. O zapiekankach z prodiża, kiszeniu kapusty w słoikach i lekcjach, które uczyły życia przy stole, opowiada mi pani Anna, emerytowana nauczycielka.