Zamiast kupować oliwki kiszę te owoce. Smakują identycznie

Zdjęcie: Dereń jadalny po ukiszeniu smakuje bardzo podobnie do oliwek. Zdaniem niektórych jest nawet smaczniejszy.


Zaczyna się czas zbioru owoców derenia jadalnego, który po ukiszeniu przypomina w smaku oliwki. Uwielbiam zbierać go zwłaszcza na przełomie sierpnia i września, kiedy owoce są jeszcze jędrne i twarde, bo rozmiękłe nie nadają się już tak dobrze do kiszenia.