Zamiast gotować i jeść z masłem, zrób kotlety. Zwykłe mielone pójdą w odstawkę

Latem chętnie sięgam po bób, ale nie ograniczam się do tradycyjnej wersji podawanej z masłem. Kotlety z bobu to pomysł na sycący obiad, lekką kolację albo przekąskę pełną smaku. Są chrupiące z zewnątrz, miękkie w środku i świetnie komponują się z jogurtowymi dipami oraz świeżymi warzywami.