Zamiast fasolowej zrób fasoladę. Ten przepis Grecy stosują od pokoleń

Zdjęcie: Gęsta grecka fasolada z białej fasoli w ceramicznej misce, nabierana chochlą, z marynowaną papryczką obok.


Grecja to nie tylko tzatziki i musaka. Codziennym daniem Greków jest wegetariańska fasolada. To gęsta zupa z białej fasoli i warzyw, wyjątkowo zdrowa i tania. Tradycyjna i prosta potrawa w Polsce jest wciąż mało znana.