Regionalne produkty w centrum miasta
Bazar Smaku ma pełnić funkcję miejsca handlu oraz promocji kuchni regionalnej. W asortymencie znajdą się sezonowe warzywa i owoce, mięsa z tradycyjnych hodowli, sery farmerskie, świeże ryby oraz pieczywo rzemieślnicze. Ofertę uzupełnią produkty importowane z państw śródziemnomorskich, w tym z Portugalii i Hiszpanii.
- Łódzkie smakuje najlepiej, a nowy bazar to fantastyczne miejsce, by w samym sercu miasta kupić najświeższą, ekologiczną żywność prosto od naszych najlepszych regionalnych producentów
- informuje Urząd Marszałkowski Województwa Łódzkiego.
Oferta dla wymagających i lokalni wystawcy
Miejsce jest dostosowane do potrzeb osób na dietach specjalistycznych, oferując produkty bezglutenowe oraz wegańskie. Wśród regularnych wystawców pojawią się m.in. gospodarstwo serowarskie Groser, gospodarstwa ekologiczne Mrzygłód i W koło warzyw, firma OlejVita, piekarnie Montag i Okruchy oraz cukiernia Dybalscy.
Oprócz sprzedaży żywności, planowane są dodatkowe aktywności. w okresie letnim organizatorzy przewidują warsztaty kulinarne oraz zajęcia sportowe, takie jak joga i pilates.
Inauguracja z degustacją
Oficjalne otwarcie zaplanowano na dziś, czyli na sobotę, 21 marca. Odwiedzający mogą wziąć udział w degustacjach potraw charakterystycznych dla regionu, takich jak zalewajka czy żulik.
- Ten projekt to nie tylko zwykłe miejsce handlu, ale przede wszystkim wyjątkowa przestrzeń promocji zdrowego trybu życia oraz wspaniałej, tradycyjnej kuchni naszego regionu
- informuje Urząd Marszałkowski Województwa Łódzkiego.
Godziny otwarcia Bazaru Smaku:
- Czwartki: 12:00 – 18:00
- Soboty: 8:00 – 14:00
