Gdy nadchodzi jesień, czas ruszyć z odsieczą - przeciwko wszelkim przeziębieniom i osłabieniu typowemu dla tej pory roku. Moja pierwsza pomoc w październiku to zakwas z buraków do picia. Tyle mówi się o tym, iż "jelita to nasz drugi mózg". Zakwas buraczany z kilkoma dodatkami pozostało lepszy niż ten na barszcz. A dodatkowo wspiera organizm na całej linii i pomaga się zregenerować.