Żadne racuchy czy pankejki. Na śniadanie smażę czeskie placuszki drożdżowe

Lívance to czeskie placki drożdżowe, które przypominają polskie racuchy. U nas tego typu potrawy są jednak charakterystyczne dla domowej kuchni. W Czechach lívance są podawane w kawiarniach obok sernika czy drożdżówki. Tradycyjnie wypiekane są na dużych patelniach z wgłębieniami.