Z tej ryby nie musisz wydłubywać ości. Ma smaczne mięso, ale większość i tak omija w sklepie

Halibut to ryba, która zasługuje na więcej uwagi – nie tylko ze względu na smak, ale też wartości odżywcze. Halibut dostarcza cennego białka i zdrowych tłuszczów, a przy tym jest wygodny w przygotowaniu. Halibut może być świetną alternatywą dla popularnych gatunków, które dominują w naszych kuchniach.