Z piersi kurczaka i resztek warzyw robię najbardziej soczyste siekane kotlety. Dzieciaki zajadają, aż im się uszy trzęsą

Kotlety siekane to sposób na kuchnię zero waste. Zrobicie je z niemal wszystkich warzyw, które macie w domu. Kotlety wychodzą soczyste, miękkie i bardzo aromatyczne. Moje dzieci je uwielbiają zarówno w wersji smażonej, jak i pieczonej. Podane z duszonymi ziemniakami i surówką z marchewki, stanowią obiadowy pewniak.