Z młodej kapusty robię małosolną zamiast kiszonej. Rodzina zawsze prosi o dokładkę

Zamiast czekać tygodniami na klasyczną kiszonkę, robię coś szybszego i delikatniejszego. Młoda kapusta w wersji małosolnej już po kilku dniach jest gotowa, soczysta i pełna smaku. To prosty trik, który sprawia, iż znika ze słoików szybciej, niż zdążę ją schować do lodówki.