Z łatwością czyści grilla, ale nie każdy wie o ryzyku. Lekarz: Możemy się spotkać na SOR-ze

Grillowanie to obok grzybobrania jeden z naszych sportów narodowych. Szykowanie jedzenia i biesiadowanie to najlepsze części, ale nie można też zapominać o tych mniej przyjemnych. Szorowanie przypalonych resztek nie należy do ulubionych czynności, ale zrobić to trzeba. I często pada na drucianą szczotkę.
Szorowanie szczotką to najprostszy i często najszybszy sposób na oczyszczenie rusztu. Okazuje się jednak, iż trzeba z nią uważać. Przestrzega przed tym dr Joe Whittington, który zajmuje się pracą na SOR-ze. W jednym z nagrań na Instagramie zwrócił uwagę na pewien mało znany problem związany z druciakami.


REKLAMA


Zobacz wideo Nie wyrzucaj fusów od kawy. Zobacz, do czego mogą ci się przydać


Szorujesz grilla szczotką drucianą? Lekarz ostrzega
Nagranie zaczyna się dość niejasno. Widzimy na nim, jak nieznana osoba czyści kratkę grilla dzięki nabitej na szpikulec połówki cebuli, a podpis na nim głosi: "Nauczył mnie tego lekarz z SOR-u". Dlaczego medycy zdradzaliby komuś sposoby na czyszczenie grilla? Okazuje się, iż ma to sporo wspólnego z ich pracą.
- Przez taką szczotkę drucianą możemy się spotkać na SOR-ze. Te malutkie druciki mogą się odłamywać, przyklejać do jedzenia i wylądować w twoim gardle lub jelicie - wyjaśnił dr Whittington we wpisie. Powołał się na publikację naukową, w której opisano 1700 przypadków osób, które połknęły taki właśnie drucik.


Jak wyczyścić grill? Dzięki temu jedzenie nie będzie przywierać
Nie ma się co oszukiwać, szczotki druciane to najłatwiej dostępne narzędzia do wyczyszczenia grilla. jeżeli i my z nich korzystamy, warto regularnie je wymieniać. jeżeli widzimy, iż są już w słabym stanie, a druciki się wyłamują lub wypadają, pora na zakupy. Zawsze warto też kratkę porządnie przepłukać lub po prostu umyć. Najlepiej robić to ostrożnie niedługo po grillowaniu, gdy pozostało ciepła, ale niegorąca. Nie ma nic gorszego, niż szorowanie przyschniętych, przypalonych resztek.


Lekarz z kolei podpowiada, by, zamiast tradycyjnej szczotki drucianej, zainwestować w taką bez włosia lub kamień do czyszczenia grilla. Inną alternatywą jest wspomniana wyżej połówka cebuli albo ziemniaka, który ma dodatkowo sprawić, iż powierzchnia kratki stanie się nieprzywierająca. Internauci dodają, iż zadziała także połówka cytryny, a my polecamy za to kulkę z folii aluminiowej. Często grillujecie? Zachęcamy do udziału w sondzie i komentowania.