Wystarczy rzut oka. Kolor żółtka powie ci, czy jajko jest zdrowe

Jajka, choć wydają się prostym produktem, kryją w sobie wiele tajemnic. Jedną z nich jest kolor żółtka, który może dostarczyć cennych informacji o jakości i wartości odżywczej jajka. Wbrew powszechnemu przekonaniu, intensywnie pomarańczowe żółtko nie zawsze jest oznaką najlepszej jakości. Wręcz przeciwnie, naturalny kolor żółtka może przybierać różne odcienie, a jego barwa jest ściśle związana z dietą kury.