Mak to składnik, który kojarzy nam się głównie z ciastami. Tymczasem okazuje się, iż jego zastosowanie jest znacznie szersze, niż nam się wydaje. Jego atutem jest nie tylko atrakcyjny smak i duża uniwersalność, ale również korzystny wpływ na zdrowie i samopoczucie. Jakie adekwatności ma mak i jak wykorzystać go w kuchni?