Wymieszaj z mięsem i usmaż kotlety. Podkarpacki przysmak lepszy od zwykłych mielonych

Tradycyjne mielone mają godnego następcę, który wywodzi się z regionalnej kuchni południowo-wschodniej Polski. Te aromatyczne kotlety z dodatkiem kaszy gryczanej, znane jako hreczynki, zachwycają swoją strukturą oraz głębią smaku. Przygotowanie ich w domu to prosty sposób na urozmaicenie codziennego jadłospisu, zwłaszcza gdy podasz je w towarzystwie gęstego sosu pieczarkowego.