Włosi oburzeni. Profanacja przepisu na makaron. Gorsza od truskawek?

Zdjęcie: Makaron cacio a pepe wywodzi się z Rzymu i Lacjum


Tradycyjne rzymskie danie na celowniku. Włosi wyrazili swoje oburzenie po tym, jak popularna brytyjska strona poświęcona przepisom i poradom kulinarnym opublikowała przepis na makaron cacio a pepe. Powód? Na liście składników nie znalazły się te oryginalne. Oliwy do ognia dolał fakt, iż to dość trudne w przygotowaniu danie zostało przedstawione jako propozycja na "szybki lunch".