Właśnie pojawił się w naszych lasach. Jest pyszny, ale jeżeli go zerwiesz, zapłacisz 5 tys. kary

Zdjęcie: Zbieranie czosnku niedźwiedziego może narazić nas na wysokie kary.


Czosnek niedźwiedzi jest powszechnie ceniony za swoje walory kulinarne i zdrowotne. Jego liście są wykorzystywane w medycynie naturalnej, ale przepadają za nimi także fani dobrej kuchni. Od kilku lat roślina staje się coraz popularniejsza, ale nie każdy wie, iż jest ona objęta w Polsce częściową ochroną. To oznacza, iż można pozyskiwać ją tylko w określonych warunkach i z zachowaniem zasad ochrony środowiska. Podpowiadamy, jak zbierać czosnek niedźwiedzi, nie narażając się przy tym na mandaty.