Wieprzowina udająca wołowinę. Podano wyniki kontroli mięsa mielonego

Zdjęcie: Kobieta wybierająca mięso mielone przy lodówce w supermarkecie, w tle regały z nabiałem i jogurtami


Inspekcja Jakości Handlowej Artykułów Rolno-Spożywczych przeprowadziła kontrolę mięsa mielonego oferowanego w sprzedaży w sklepach w Polsce. Wykazano przypadki niezgodności dotyczących m.in. zawartości tłuszczu, składu czy oznakowania mięsa dostępnego w handlu detalicznym.