Wielu zajada się nią w sezonie. Dietetyczka wyjaśnia nam, jak faktycznie wpływa na organizm

Cały rok czekamy na młode warzywa, które smakują zupełnie inaczej niż starsze, mocniej wyrośnięte wersje. To jakby taki koncentrat wszystkich najlepszych adekwatności – smaku, koloru, aromatu, jak również wartości odżywczych. Zapytaliśmy dietetyczkę Aleksandrę Kureń, jak na wiosenną dietę wpływa obecność botwinki.