Obierki z ziemniaków są często postrzegane jako odpadek i zwykle trafiają do kosza. jeżeli wyrzucasz je do pojemnika na bioodpady, jest szansa, iż jeszcze przysłużą się dla świata. Jednak o wiele więcej zyskasz, gdy weźmiesz sprawy w swoje ręce. Odkąd przekonałam się, jakie cuda potrafią zdziałać w przydomowym ogródku, przestałam wyrzucać obierki. Szczególnie przydatne stają się latem, a do tego czasu możesz je przechowywać wzamrażalniku.