Wielkanoc znanego szefa kuchni to żurek i biała kiełbasa. Podaje wyjątkowe przepisy! [ROZMOWA]

Zdjęcie: Robert Sowa ceni w Wielkanoc tradycję i nie szykuje kulinarnych eksperymentów / East News / Ola Skowron


Wielkanoc u szefa kuchni Roberta Sowy pachnie przyprawami, ciastem i pieczoną białą kiełbasą. Wędlin nie kupuje, woli pieczone mięsa, które wybornie smakują z domową ćwikłą z chrzanem. A gdy wspomina dawne Wielkanoce, wraca świąteczny rytuał jedzenia pomarańczy, ich smak i zapach.