Widzisz takie maliny na targu? Od razu pakuj do koszyka. Nie pożałujesz

Zdjęcie: Czarne maliny są jeszcze zdrowsze od czerwonych.


Czarne maliny to prawdziwa perełka wśród owoców jagodowych. Ich wyjątkowa barwa i intensywny smak to nie jedyne powody, dla których warto się nimi zainteresować. Te niepozorne owoce kryją w sobie ogromne bogactwo antyoksydantów – jest ich w nich aż sześciokrotnie więcej niż w tradycyjnych, czerwonych malinach. Choć owoce te pochodzą z Ameryki Północnej i są rzadziej spotykane w polskich uprawach, warto je docenić za ich prozdrowotne adekwatności i wszechstronność kulinarną. Podpowiadamy, jak smakują czarne maliny i co z nich zrobić.