Węgierski szef kuchni zdradził mi, iż nigdy nie dodaje tego do leczo. Polacy wciąż to robią i psują smak dania

Kto raz posmakował prawdziwego węgierskiego leczo, już nigdy nie wróci do popularnej polskiej wariacji. Zwłaszcza w okresie na paprykę, danie z duszonymi warzywami smakuje wyjątkowo dobrze. Węgrzy uwielbiają z mięsnymi dodatkami i cebulą podsmażoną na smalcu.