Data: 8 maja 2025 (czwartek)
Godzina: 17:00–19:30
Miejsce: COP Katowice, ul. Wita Stwosza 7, sala 16
Udział: bezpłatny (obowiązują zapisy)
Formularz zgłoszeniowy
Serdecznie zapraszamy na warsztaty kulinarne poświęcone idei zero waste, podczas których uczestnicy nauczą się, jak w kreatywny i odpowiedzialny sposób przygotowywać pyszne desery z wykorzystaniem składników, które często uznawane są za kuchenne „resztki”.
W trakcie spotkania uczestnicy nie tylko poznają techniki kulinarne, ale również zdobędą praktyczną wiedzę na temat niemarnowania żywności oraz wykorzystania produktów odpadowych w kuchni.
Program warsztatów:
- przygotowanie mini deserów w słoiku z bezą, sezonowymi owocami i kruszonką,
- tartaletki z kremem i dekoracjami z czekolady oraz składników odpadowych,
- wykonanie owocowego winegretu i dodatków zero waste,
- wskazówki dotyczące ograniczania marnowania żywności na co dzień,
- prezentacja przygotowanych deserów i podsumowanie zasad zero waste.
Dla kogo?
Warsztaty skierowane są do osób w wieku 18–29 lat, które mieszkają, uczą się, pracują lub działają wolontariacko na terenie Katowic.
Ważne informacje organizacyjne:
- Uczestnicy spoza Katowic proszeni są o dostarczenie zaświadczenia o nauce, pracy lub wolontariacie na terenie miasta (formularz do pobrania: link).
- Osoby niepełnoletnie muszą dostarczyć zgodę rodzica lub opiekuna prawnego (formularz: link).
Kontakt w sprawie wydarzenia:
Alicja Tomżyńska
numer tel.: 533 367 789
adres e-mail: [email protected]
Wydarzenie realizowane w ramach projektu „Społeczna transformacja Katowic”, dofinansowanego ze środków Unii Europejskiej w ramach Fundusze Europejskie dla Śląskiego 2021–2027 (Działanie 10.24 Włączenie społeczne – wzmocnienie procesu sprawiedliwej transformacji).
