Wakacje bez fast foodów? Raport: Barom ubyło klientów

Zdjęcie: / Pexels


Ruch w pizzeriach spadł w wakacje o 10,3 proc. r/r, a w lokalach oferujących kanapki i dania z kurczaka – 3,2 proc. - wynika z raportu Proxi.cloud i UCE Research. Fast foodom ubyło też klientów – odpowiednio 11,4 proc. i 1,7 proc. Wydłużył się natomiast średni czas pojedynczej wizyty.