„4 czerwca 1989 roku skończył się w Polsce komunizm” – powiedziała na antenie Dziennika Telewizyjnego TVP niedługo po wyborach czerwcowych aktorka Joanna Szczepkowska. Wraz z odejściem starego systemu politycznego, w niepamięć z wolna zaczęły odchodzić także niektóre przepisy. Choćby te na jajka w sosie musztardowym, podawane zawsze w towarzystwie ziemniaków.