W chłodne dni Chorwacji rozgrzewają się zupą z wkładką. Bartek Kieżun zdobył przepis

Zdjęcie: Chorwacja do zjedzenia, Źródło zdjęć: © Materiały prasowe


"Zjedzcie koniecznie čušpajz od poriluka — mój telefon zabrzęczał, ponieważ odebrał właśnie polecenia kulinarne od naszej gospody — bo o štrukli to na pewno słyszałeś". Nie miałem najmniejszego pojęcia, czym jest čušpajz, ale godzinę później szukaliśmy go zawzięcie w menu restauracji w centrum.