Wiele osób nie ma pojęcia o tym, iż ten grzyb jest jadalny, więc rzadko bywa zbierany w Polsce. Zupełnie odmienne podejście mają Chińczycy i Japończycy, którzy uwielbiają jego kolor, konsystencję i chętnie używają do wieloskładnikowych bowli lub zup typu ramen. Okazuje się, iż trzęsak pomarańczowożółty może przynieść także wiele korzyści dla zdrowia.