Kiedy świąteczny stół uginający się od tradycji domaga się odrobiny świeżego powiewu – ona wkracza cała na biało. Sałatka z zielonymi winogronami, orzechami włoskimi i soczystą piersią z kurczaka to nie tylko elegancka alternatywa dla klasycznej jarzynowej. To dowód na to, iż nowoczesna kuchnia świąteczna może łączyć w sobie prostotę i efektowność bez rewolucji na liście zakupów.