Uważany za zdrową alternatywę cukru. Okazuje się, iż może poważnie szkodzić

Zdjęcie: Uważany za zdrową alternatywę cukru. Okazuje się, że może poważnie szkodzić


Przez lata uchodził za jeden z najzdrowszych zamienników cukru. Dzięki niskiej kaloryczności i braku wpływu na poziom insuliny był szczególnie polecany osobom z cukrzycą, otyłością czy na dietach niskowęglowodanowych. Jednak najnowsze badania przeprowadzone przez Cleveland Clinic wskazują, iż jego spożycie może wiązać się z poważnym ryzykiem dla zdrowia serca.