Uważajcie na ten grzyb. Wystarczy 1 sztuka, żeby danie było niejadalne

Krowiak aksamitny z wyglądu przypomina inne popularne grzyby, ale jego smak jest tak nieprzyjemny, iż nie da się go zjeść, choć nie jest trujący. Dawniej próbowano poddawać go różnym procesom, ale niezależnie od wybranej metody, smak pozostawał niedobry. Dzisiaj wiemy już, iż to grzyb niejadalny. Warto wiedzieć, jak go rozpoznać i dlaczego lepiej go nie zbierać, choćby jeżeli przypadkiem na niego traficie podczas grzybobrania.