Ugotowałam podhalańską czosniankę z pulpetami, ale po mojemu. W tej wersji zupa jest równie sycąca

O ile kwaśnicę zjecie na Podhalu w każdej restauracji czy zajeździe, czosnianka jest znana głównie starszym i najstarszym góralom. To prosta, ale charakterna, oryginalnie doprawiona zupa czosnkowa. Rozgrzewająca i sycąca, sprawdzi się na pokrzepienie po spacerze - nie tylko górskim, ale też w mieście. Składniki na zupę czosniankę w wersji oryginalnej i mojej (nieco odmienionej) znajdziecie w każdym sklepie.