Udka z kurczaka w banalnej marynacie. Mięso zyska 2x więcej smaku

Zanim trafią do naczynia żaroodpornego, a następnie na nasze talerze, udka z kurczaka muszą przejść jeszcze jeden proces: marynowanie. To właśnie ten prosty element sprawia, iż mięso drobiowe nabiera więcej smaku i soczystości. A jak to zrobić? Tak się składa, iż mam pomysł na pewną prostą, ale skuteczną marynatę.