Pancakes to amerykański rodzaj naleśników, które w błyskawicznym tempie podbiły serca Polaków. Okazuje się, iż przygotowanie tego przysmaku jest banalnie proste. Jak zrobić prawdziwe pancakes? najważniejsze są tu składniki i odpowiednie połączenie napojów.
Czy wiesz, jak zrobić prawdziwe pancakes?
Jeśli zależy ci na usmażeniu pancakes, rodem z amerykańskich restauracji, to wiedz, iż ich przygotowanie jest banalne. To świetna opcja na pożywne śniadanie, czy posiłek dla dzieci. Aby uzyskać możliwie najlepszy efekt, to kluczowe będzie połączenie mleka i maślanki w odpowiednich proporcjach. Dzięki temu, takie naleśniki będą grubsze i naprawdę smaczne. Ten puszysty posiłek, można przygotować zarówno na śniadanie, obiad, czy kolację i podać je z wieloma wspaniałymi słodkimi dodatkami. Jak zrobić prawdziwe pancakes? Sprawdźmy!
Puszyste pancakes – Pyszności
Poznaj przepis na prawdziwe pancakes!
Jeśli ma być amerykańsko, smacznie i wyjątkowo, to przygotuj ten przysmak już dziś! Robi się je szybko. Smakują wyjątkowo, podane z ulubionymi dodatkami. Zachwyć swoją rodzinę tym amerykańskim przysmakiem.
Składniki:
- 3/4 szklanki mleka
- czubata szklanka mąki
- 1/4 szklanki cukru pudru
- 3/4 szklanki maślanki
- duże jajko
- czubata łyżeczka sody
- 1/4 szklanki oleju
- czubata łyżeczka proszku do pieczenia
- ulubione dodatki.
Sposób przygotowania:
Jak zrobić prawdziwe pancakes? Rozpocznij od przesiania mąki do miski i dodania pozostałych sypkich składników. Wszystko dokładnie wymieszaj i następnie dodaj mleko, maślankę, jajko. Zacznij miksować, stopniowo dolewając olej. Teraz, dobrze będzie odstawić miskę z ciastem na kilka minut, aby gluten obecny w cieście – spęczniał. Rozgrzej patelnię z olejem i przy pomocy chochelki wylewaj porcje ciasta na pancakes. Dobrze sprawdzi się tu specjalna metalowa foremka na pancakes, która ułatwi smażenie i uformowanie naleśników. Smaż na umiarkowanej mocy palnik, z dwóch stron, aż staną się złote i lekko urosną. Podaj z ulubionymi słodkimi dodatkami. Smacznego!
Najlepiej będą się komponować z syropem klonowym, bananami, dżemem owocami lub bitą śmietaną.
Jeśli ma być wyjątkowo i owocowo, to już dziś przygotuj kluski leniwe z owocami. Przepis znajdziesz na naszym kanale YouTube:
