Tylko jeden gatunek ryby do końca życia? Dietetyczka zdradza, czy wybrałaby taką w sklepie

Ryby to fundament diety wspierającej serce i mózg, jednak decyzja przy sklepowym stoisku rzadko bywa prosta. Czy luksusowy łosoś rzeczywiście bije na głowę tańszego śledzia lub delikatnego dorsza? Ekspertka Centrum Respo, mgr Aleksandra Blachowska, analizuje specjalnie dla nas popularne gatunki i zdradza, co sama wybrałaby do swojej kuchni.