Nie lubię ryby ociekającej tłuszczem, dlatego filet z dorsza piekę pod chrupiącą pierzynką z jarzyn. Delikatne mięso pozostaje soczyste, a wierzch przyjemnie się rumieni bez smażenia w głębokim tłuszczu. To prosty, lekki obiad, który smakuje domowo i nie wymaga wielu składników.