To warzywo jest toksyczne, a Polacy się nim zajadają. Właśnie zaczyna się na nie sezon

Zdjęcie: DUSAN ZIDAR


To jedno z najbardziej popularnych warzyw w Polsce, które doceniamy przede wszystkim za oryginalny smak. Poza tym szparagi mają kilka kalorii, są bogate w błonnik i witaminy, a odpowiednio podane nie tylko wyśmienicie smakują, ale też apetycznie wyglądają na talerzu. A jednak… okazuje się, iż lepiej nie spożywać ich za dużo, ponieważ szparagi wcale nie są takie zdrowe.