To najpyszniejsza ryba słodkowodna. Ma maślany smak, mnóstwo białka i maleńko ości

Ta ryba jest ceniona przez smakoszy ze względu na swój delikatny, maślany smak i niemal brak ości. Będzie idealnym wyborem zarówno na wigilijną kolację, jak i codzienny obiad. Jej mięso jest nie tylko przepyszne i soczyste (o ile umiejętnie je przyrządzicie), ale też bogate w wartości odżywcze, które wspierają zdrowie.