To "najniebezpieczniejszy" ser na świecie. Jeden składnik budzi szczególne kontrowersje

Zdjęcie: Ser casu marzu


Na malowniczej Sardynii, otoczonej białymi plażami i szmaragdowym morzem, kryje się jedna z najbardziej kontrowersyjnych tradycji kulinarnych Europy. Jest nią casu marzu – ser, który zyskał miano najniebezpieczniejszego na świecie w Księdze Rekordów Guinnessa. Ten owczy przysmak, pełen żywych larw, budzi skrajne emocje i nieustające debaty.