To najgorszy błąd podczas gotowania bobu. Przez to traci prawie wszystkie wartości odżywcze

Zdjęcie: Bób


Sezon na bób trwa krótko, dlatego warto jak najlepiej wykorzystać ten czas. To warzywo, pełne cennych składników odżywczych, często pada jednak ofiarą nieświadomych błędów przyrządzających je kucharzy. Na ich skutek ziarna pozbawione są smaku i wartości odżywczych. Wyjaśniamy, jak tego uniknąć.